Berry > Ahududu
Ahududu
Tür
Rubus idaeus
Kökeni
Ahududu, İda Yunan nüfusuna özgü olup, ardından İtalya, Hollanda, İngiltere ve ABD'ye yayıldı. Şu anda tüm Avrupa ülkelerinde yetiştirilmektedir. Rosaceae familyasına aittir ve yazları serin olan iklime ihtiyaç duyar. Soğuğa karşı direnişli olsa bile, aşırı soğuk veya don havaya dayanamaz.
Üreticiler
Sırbistan, Rusya, ABD, Polonya, İngiltere, Şili.
Kullanımı
Pasta dekorasyonu olarak, dondurmalar, tatlılar, süt ürünleri, çikolata, bisküvi, kurabiye, kek, hububat vb maddeler ile birlikte.
Ayrıca doğrudan çerez olarak tüketilmektedir.
Paketleme
10 kilo net karton kutularda.