Berry > Gojiberry
Gojiberry
Türü
Lycium barbarum
Menşei
Avrupanın güneydoğusu ve Asya’ya özgüdür.
Üreticiler
Üretilen gojiberrynin çoğu İç Kuzey Çin’in Ningxia Hui Özerk bölgesinden,Batı Çin’in Xinjiang Uygur Özerk bölgesinden ve Tibet’ten gelmektedir.Zhongning ülkesindeki Ningxia da kurt üzümü( diğer adıyla gojiberry) ekimleri 40 ile 400 hektar arasında( 100-1000 acre yada 500-6000 MU) değişmektedir.2005 te ise 1o milyon MU üzerinde Ninngxia da gojiberry tarımı yapılmıştır.
Kullanımı
Meyve suyu,çay,sakinleştirici olarak,kahvaltı gevreği,muffin,çörek,enerji barlarında,çorba karışımlarında tüketilir.
Paketleme
10 kiloluk kutularda