Kuru Meyveler > Üzüm
Üzüm
Tür
Vitis vinifera
Köken
Üzüm aslında Avrupa ve Orta Doğu (Pers) güneyinden gelip, insanoğlu tarafından en eski kültür bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Antik çağda sadece Sultana layık ayrıcalıklı bir yemek idi. Ancak, 19. yüzyılın ikinci yarısında ticaret nedeniyle tatlı tadı ve uzun yolculuklar için iyi beslenme değerleri olduğu ortaya çıkmaya başladı. Bugün dünya çapında 5.000 'den fazla farklı çeşitleri vardır.
Üreticiler
İran, ABD, Türkiye, Şili, Yunanistan, Avustralya, Güney Afrika ve Afganistan.
Kullanım Alanları
Salata, tahıl, tatlılar, sağlıklı gıdalar ve pasta ve çikolata sanayinde, aperatif olarak.
Çeşitleri
Alev, Thompson.
Ambalaj
10 kilo karton kutularda.