Kuru Meyveler > Üzüm

Üzüm

Tür

Vitis vinifera

Köken

Üzüm aslında Avrupa ve Orta Doğu (Pers) güneyinden gelip, insanoğlu tarafından en eski kültür bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Antik çağda sadece Sultana layık ayrıcalıklı bir yemek idi. Ancak, 19. yüzyılın ikinci yarısında ticaret nedeniyle tatlı tadı ve uzun yolculuklar için iyi beslenme değerleri olduğu ortaya çıkmaya başladı. Bugün dünya çapında 5.000 'den fazla farklı çeşitleri vardır.

Üreticiler

İran, ABD, Türkiye, Şili, Yunanistan, Avustralya, Güney Afrika ve Afganistan.

Kullanım Alanları

Salata, tahıl, tatlılar, sağlıklı gıdalar ve pasta ve çikolata sanayinde, aperatif olarak.

Çeşitleri

Alev, Thompson.

Ambalaj

10 kilo karton kutularda.