Kuru Meyveler > Şeftali
Şeftali
Tür
Prunus persica
Köken
Şeftali Çin’e özgü bir meyvedir ancak ekim referansları 3000 yıl öncesine kadar dayanır. Muhtemel İrana ticaret yolları vasıtasıyla getirilmiş olup, bir Pers meyvesi olarak bilinir. MÖ 330 civarında, şeftali Yunanistan'a geldi ve Ortaçağ'da onun ekimi Avrupa'ya yayıldı.
Üreticiler
Çin, İtalya, ABD, İspanya, Yunanistan, Fransa, Şili, Mısır, Güney Afrika, Brezilya, Meksika.
Kullanımı
Pişirme ve pasta dekorasyonu olarak, dondurmalar, tatlılar, süt ürünleri, çikolata, bisküvi, kurabiye, kek, hububat vb maddelerle birlikte kullanılır.Aynı zamanda bir çerez olarak doğrudan tüketilir.
Paketleme
10 kilo net karton kutularda.