Kuru Meyveler > Şeftali

Şeftali

Tür

Prunus persica

Köken

Şeftali Çin’e özgü bir meyvedir ancak  ekim referansları 3000 yıl öncesine kadar dayanır. Muhtemel İrana ticaret yolları vasıtasıyla getirilmiş olup, bir Pers meyvesi olarak bilinir. MÖ 330 civarında, şeftali Yunanistan'a geldi ve Ortaçağ'da onun ekimi Avrupa'ya yayıldı.

Üreticiler

Çin, İtalya, ABD, İspanya, Yunanistan, Fransa, Şili, Mısır, Güney Afrika, Brezilya, Meksika.

Kullanımı

Pişirme ve pasta dekorasyonu olarak, dondurmalar, tatlılar, süt ürünleri, çikolata, bisküvi, kurabiye, kek, hububat vb maddelerle birlikte kullanılır.Aynı zamanda bir çerez olarak doğrudan tüketilir.

Paketleme

10 kilo net karton kutularda.