Kuru Meyveler > Elma

Elma

Tür

Pyrus Malus L.

Köken

Kökeni orta Asya’da özellikle Çin ve Kazakistan’ın kuzeyinde yer alan dağlık bir bölge olan Tien Shan da  20.000 veya 15.000 yıl öncesine kadar dayanır.

Üreticiler

Çin, Rusya, Amerika, Almanya, Türkiye, Fransa, İtalya, Polonya, Şili, Arjantin.

Tanımı

Ürün taze elmadan elde edilirve uygun nem oranını elde edinceye kadar kurutma işleminden geçirilir.İhtiyaç duyulan ürün boyutları şunlardır: elma küpleri, dilimlenmiş elma ve halka elma.

Kullanımı

Pişirme ve pasta dekorasyonunda, dondurma, tatlı, süt ürünleri, çikolata, bisküvi, kurabiye, kek, kavhaltı gevreği içeriğinde kullanılır.Ayrıca taze olarakta tüketilir.

Paketleme

Net 10 kg.lik karton kutularda.