Kuruyemişler > Fındık

Fındık

Türü

Corylus Avellana L.

Kökeni

Tarih boyunca fındık, bilginin ve bilgeliğin bir sembolü olarak kabul edilmiştir.Bütün kıtalarda bulunmaktadır. Son zamanlarda en çok fındık üreten iki bölge, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunmaktadır.

Üreticiler

Şili, İran, Türkiye, İtalya, ABD, İspanya, Çin.

Kullanımı

Aperatifler de. Ayrıca hamur işleri, tahıl, tatlılar, salata ve çikolata endüstrisinde katkı maddesi olarak kullanılır.

İşleme süreci

Ham kavrulmuş, kavrulmuş ve tuzlanmış, bütün ve parçalı olarak.

Paketleme

10 veya 15 kiloluk bir karton kutu içinde 2 Azot plastik torbalarda.