Kuruyemişler > Fındık
Fındık
Türü
Corylus Avellana L.
Kökeni
Tarih boyunca fındık, bilginin ve bilgeliğin bir sembolü olarak kabul edilmiştir.Bütün kıtalarda bulunmaktadır. Son zamanlarda en çok fındık üreten iki bölge, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunmaktadır.
Üreticiler
Şili, İran, Türkiye, İtalya, ABD, İspanya, Çin.
Kullanımı
Aperatifler de. Ayrıca hamur işleri, tahıl, tatlılar, salata ve çikolata endüstrisinde katkı maddesi olarak kullanılır.
İşleme süreci
Ham kavrulmuş, kavrulmuş ve tuzlanmış, bütün ve parçalı olarak.
Paketleme
10 veya 15 kiloluk bir karton kutu içinde 2 Azot plastik torbalarda.